Chaque bouteille possède son histoire.
Vous raconter, est aussi mon métier.
D’où vient-elle ? Quel viticulteur ? Quel vignoble ?
Est-ce Marcel dans le Tarn ?
Théodore en Alsace
ou Elizabeth en Bourgogne ?
Le métier de viticulteur, c’est un art de vivre,
celui d’œnologue, l’envie de transmettre.
Et quand ces deux passions se partagent, c’est pour vous faire voyager
les papilles et votre imaginaire.
Une histoire de confiance
et de valeurs humaines
Les vignerons avec lesquels j’ai la chance de travailler m’accordent leur confiance et nous avons bâti un partenariat durable basé sur des valeurs humaines fortes.
C’est grâce à cette relation de confiance et de proximité que nous pouvons retranscrire l’identité, les valeurs du vigneron et raconter ‘une histoire vraie’ à nos clients.
Les vignerons avec lesquels nous travaillons sont sélectionnés pour leur sérieux, pour la qualité de leurs produits et par ce qu’ils produisent un vin qui leur ressemble et non un vin qui plaira au plus grand nombre.
Beaucoup des vignerons que nous représentons ont des méthodes de travail respectueuses de la nature, vous retrouverez en cave des labels bio, biodynamie, demeter, vin nature…
